颱風天過後，這兩天蔬菜和瓜果的價格也有少少的上漲，這個時候不如就買上一點雞腿，鴨翅，豬手之類的，煲成一鍋美味的鹵水料理。只要鹵水夠，就算食材吃完，鹵汁還可以再循[...]
Cook1Cook / 6 年前
蒸出來的排骨不僅原汁原味還十分香嫩，真是百吃不厭，想想都要流口水啦！ 蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的食材、調味醬料等，做出不同口味哦！ 跟[...]
Cook1Cook / 6 年前
鴨舌是鴨全身最嬌貴的部份，因為一隻鴨只有一條舌頭。鴨舌還富含易被人體吸收的蛋白質和磷脂類，常吃有助於補充營養，補腦，還有強身健體的作用。鴨舌韌性十足，頗為耐嚼，[...]
Cook1Cook / 6 年前
又嫩又脆，好吃還要有口感，那豬耳絕對是值得推薦的佳品。 夏天這麼熱，不吃豬耳好可惜，時常將涼拌豬耳作為前菜和下酒菜的小編，就喜歡吃豬耳配啤酒，豬耳勁道，滷汁足[...]
Cook1Cook / 6 年前
海蜇又稱為水母，石鏡。體形程半球狀，可食用。海蜇皮味成性涼，有清熱養陰潤肺作用。海蜇還含有人體所需的多種營養成分，有滋潤皮膚的作用，皮膚乾燥者常食有益。 碘的[...]
Cook1Cook / 6 年前
夏日美味下飯菜，首推食材鹹蛋，鹹蛋蒸肉餅，這道家喻戶曉的家常菜餚，不管什麼時候提起都會令人口水直流，小編推鹹蛋不僅是因為它用途廣，好吃又下飯，更多的是看中它的營[...]
Cook1Cook / 6 年前
說道夏天最有特色的代表，那莫過於街邊的路邊攤啦，串燒也就是烤串，在夏季的夜晚隨處可見，不管你是出來散步的還是出來約會的，從食物傳出來的陣陣香味，食欲在告訴你想吃[...]
Cook1Cook / 6 年前
吃洋蔥的好處有很多，而在夏季吃洋蔥所需要的作用更多，像能美白養顏，抗衰老排毒，降血壓，維護心血管健康，刺激食欲幫助消化，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起[...]
Cook1Cook / 6 年前
夏天就該吃酸酸甜甜的肉，酸酸甜甜的魚，酸酸甜甜的菜。 吃飯時最開心莫過於往香香的白米飯上，澆上美味又濃鬱，酸甜可口的醬汁。這樣不僅顏色好看，色香味更俱全，夏天[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣太熱，沒有什麼胃口，突發奇想，好想吃梅菜，事不宜遲，立刻動手。家裡有天臺的好處就是，晾曬方便，太陽充足，尤其現在是夏天，自製梅菜，水分幹的很快，幾天下來就能[...]
Cook1Cook / 6 年前
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