麻辣 食譜、做法 - 共241

排序
  • 麻辣黑木耳炒山蘇

    komama

    山蘇屬台灣原生種蕨類,是原住民常食用的野菜之一,因叢生的葉子外型像鳥巢的窩,故又名「鳥巢蕨」,口...

    山蘇、紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、白芝麻

  • 【麻辣鍋】

    Amyの私人廚房

    麻辣鍋也能在家輕鬆做,天冷時最適合與家人及好友們分享的鍋物料理。麻辣夠味的湯頭加上各種食材的風味...

    蒟蒻、原味豆干、米血、白蘿蔔、生豆皮、鴨血、黑輪、洋蔥、蔥、辣椒、麻辣鍋底醬、醬油、海鹽、...

  • 自家制麻辣雞煲

    Jo Jo's Secret Kitchen

    香港人最鐘意圍埋一齊食雞煲打邊爐!! 而家唔使出街同人迫, 都可以喺屋企食到喇!! 大家不妨試下...

    清遠雞、紅洋蔥、冬瓜件、麻辣醬、莞茜、蒜蓉、指天椒

  • *豉油芝麻辣鸡翅*

    lifang

    大家好,愿用餐愉快,我想每个人都难于抗拒烧烤的香味。。而我家人尤其是我几个宝贝, 吃了都赞好吃...

    鸡翼、牛油、锡纸、醃料:、姜汁、烤香芝麻(磨成粉)、麻辣油、蚝油、绍兴酒 1汤匙、胡椒粉、...

  • 麻辣紅燒牛腩✿Q彈秘技

    俏媽咪潔思米

    加了偏辣口味辣豆瓣醬的紅燒牛腩,使用冰糖溫和了嗆辣味,卻又可以品嘗到些許的辣油與辣度口味~川燙過...

    水、酒、薑、辣豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、蔥、薑、蒜、八角、桂皮、蔥花、牛腩、洋蔥、紅蘿...

  • 麻辣藕片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽

  • 麻辣黑菇醬炒豆薯

    komama

    這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯,再酌量添加白芝麻來增添口感,料...

    紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油

  • 麻辣黑菇醬清蒸魴魚排

    komama

    既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...

    魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒

  • 麻辣黑菇醬拌筍絲

    komama

    這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」,屬於無油輕美食,吃來清爽、微辣又健康,還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所...

    波浪茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、胡椒粉、羅勒葉

  • 麻辣黑菇醬拌青蔥

    komama

    一般來說,有些人在吃青蔥的時候,很習慣只吃蔥白部分,而捨棄蔥葉不吃,但其實青蔥從根到葉,都具有不...

    紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、青蔥、香油

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