冬菇又稱香菇，素有“植物皇后”之譽，為“山珍”之一。 冬菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營[...]
Cook1Cook / 8 年前
豆豉是我們生活中常用的調味料，鮮香可口，香氣獨特，只要在飯菜中加上一點豆豉，就可以讓我們食慾大增。 不過你肯定不知道，豆豉除了營養豐富，還被用來治療痰多、胸悶[...]
Cook1Cook / 8 年前
夏季炎熱，加之長時間呆在空調房，很易導致人體缺水上火。 那麼就應當在餐飲的時候適當做些湯補水，對於愛上火的人來說是十分必要的。 瘦肉湯，湯中淡菜性味甘鹹寒，[...]
Cook1Cook / 8 年前
很少有人家裡沒做過蛋花湯吧～小時候最常喝的就是番茄，或紫菜蛋花湯。方便快速之餘，漂亮又有營養，大人小孩都愛！ 而且比起老火湯，燉湯，蛋花湯簡直就是懶人福利，既[...]
Cook1Cook / 8 年前
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，老少皆宜。 釀豆腐最有名的當屬客家菜的煎釀豆腐，凡是有宴席必定有此道菜，不過，現在釀豆腐做法[...]
Cook1Cook / 8 年前
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅，一次多做一些放入雪櫃，不僅可以拿來做便當，還可以當做早餐，點心... 真是方便又省心！ 而且現在很多小孩越來越挑食，大多數[...]
Cook1Cook / 8 年前
減肥是在是太辛苦了，很多人都堅持不了，特別是對於一些比較懶惰的MM來講，減肥更是痛苦，不僅要控制飲食，還要和運動勞逸結合！ 不過還是有很多人一直在堅持，和肥胖[...]
Cook1Cook / 8 年前
三文魚一直都是高人氣美食，不僅肉質鮮甜味美，嫩滑細膩。 有專家稱，其所含的蛋白質和重要的脂肪酸，對消除皺紋，延緩衰老，常駐青春都有明顯的作用。 儘管三文魚是[...]
Cook1Cook / 8 年前
蕃茄又叫西紅柿，有植物中黃金的美譽。 蕃茄具有清熱止渴，養陰涼血、生津止渴、健胃消食的功用。蕃茄中富含蕃茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化[...]
Cook1Cook / 8 年前
夏季是個炎熱的季節，人體養分流失快，水分流失快，胃酸較為稀少，胃口低下，我們在補充營養吃肉類食物的同時，一定要多吃瓜果蔬菜，補充維生素、微量元素、膳食纖維等等。[...]
Cook1Cook / 9 年前
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