夏日美味下飯菜，首推食材鹹蛋，鹹蛋蒸肉餅，這道家喻戶曉的家常菜餚，不管什麼時候提起都會令人口水直流，小編推鹹蛋不僅是因為它用途廣，好吃又下飯，更多的是看中它的營[...]
Cook1Cook / 6 年前
涼拌皮蛋是很多人在夏季很喜歡食用的一道小菜，大多數人都喜歡用涼拌皮蛋，皮蛋豆腐等等的皮蛋料理來下飯或送酒，豆腐加皮蛋，嫩滑可口，簡單易做，既開胃又下飯。真是夏日[...]
Cook1Cook / 6 年前
夏天也要做個優雅的精緻女孩，喝東西要精緻，吃東西更要精緻，臨近下午茶時間，那就來做個超簡單，又不臟手的美味蛋糕卷吧。 做好之後往冰箱裡冷藏一會，再拿出來吃，冰[...]
Cook1Cook / 6 年前
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋，鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食，為滋補食療品佳品。鵪鶉蛋因為其在營養上有獨特之處，故有"卵中[...]
Cook1Cook / 6 年前
上禮拜有朋友問起, 自家種香草會唔會落出面買嗰種化學肥料, 其實我從來唔買肥料架! 特別係香草呢d會煮嚟食, 就更加唔會。 不過最近我開始用雞蛋殼做肥料,[...]
janicescookbook / 7 年前
有一種冷，叫做媽媽覺得你冷；有一種餓，叫媽媽覺得你餓，同一個世界同一個媽... 很樸實的話，卻真實，也特別能引起共鳴，在父母的眼裡我們始終是長不大的孩子，[...]
Cook1Cook / 7 年前
豬手肉厚味濃，一向是廣受歡迎的食物～ 豬手含有非常豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有增強細胞生理代謝，使肌膚保持濕潤狀態，防止皮膚過早[...]
Cook1Cook / 7 年前
香蕉好吃，催熟的香蕉，不用下很多的糖，就會好甜，幾個步驟就能做出美味的香蕉蛋糕。香蕉全身都是寶，果肉可以用烹飪成蛋糕或製成香蕉牛奶，香蕉蛋糕可以用來做下午茶或點[...]
Cook1Cook / 7 年前
小編覺得蛋捲真係餐桌上永不落敗嘅選手，金黃色啲雞蛋皮外層，內包著新鮮的食材，還能加入自己喜歡的口味，好像肉鬆，紫菜，芝士等等。料理的方法奕都超簡單，一個平底鍋就[...]
Cook1Cook / 7 年前
法式小甜點蛋白脆餅 平時用1比2蛋白及糖，今次用1:1.5蛋白及糖， 糖份量小了，就要焗長一點時間，100度焗了1.5小時， 小小甜，多多脆。 [...]
Sallyho莎莉豪 / 7 年前
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