簡簡單單的一款家常菜，夏季必食！ 材料簡單，但是營養卻很豐富，養血益氣，清熱解毒，一家大細都可以食，健康又養生。 夏天必食的涼拌雞蛋豆腐 , 今次用[...]
Cook1Cook / 7 年前
南瓜，是一種草本植物，是一種夏秋季節收穫的瓜果。除了可以當做蔬菜吃外，還能夠做成各種小點心食用，當然還有南瓜湯。 南瓜營養豐富，不僅可以保護胃粘膜、降血糖降血[...]
Cook1Cook / 7 年前
蠔仔的營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。 生蠔可說是香港人其中一個至愛，但有時候[...]
Cook1Cook / 7 年前
是不是經常煩惱午餐要食乜野，今天小編就給大家推介最簡單的午餐料理，雞皇飯！ 香濃的白醬，嫩滑的雞肉，豐富的蔬菜，容易又營養健康的料理，最重要的是大小朋友都喜歡[...]
Cook1Cook / 7 年前
冬菇又稱香菇，素有“植物皇后”之譽，為“山珍”之一。 冬菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆豉是我們生活中常用的調味料，鮮香可口，香氣獨特，只要在飯菜中加上一點豆豉，就可以讓我們食慾大增。 不過你肯定不知道，豆豉除了營養豐富，還被用來治療痰多、胸悶[...]
Cook1Cook / 7 年前
夏季炎熱，加之長時間呆在空調房，很易導致人體缺水上火。 那麼就應當在餐飲的時候適當做些湯補水，對於愛上火的人來說是十分必要的。 瘦肉湯，湯中淡菜性味甘鹹寒，[...]
Cook1Cook / 7 年前
很少有人家裡沒做過蛋花湯吧～小時候最常喝的就是番茄，或紫菜蛋花湯。方便快速之餘，漂亮又有營養，大人小孩都愛！ 而且比起老火湯，燉湯，蛋花湯簡直就是懶人福利，既[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，老少皆宜。 釀豆腐最有名的當屬客家菜的煎釀豆腐，凡是有宴席必定有此道菜，不過，現在釀豆腐做法[...]
Cook1Cook / 7 年前
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅，一次多做一些放入雪櫃，不僅可以拿來做便當，還可以當做早餐，點心... 真是方便又省心！ 而且現在很多小孩越來越挑食，大多數[...]
Cook1Cook / 7 年前
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