上集提到因為要做豆乳雞湯,只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最...
雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉 (可用急凍雞排一片代替)、蛋、清酒、麵粉、薑蓉、蒜蓉、鹽鞠 (可...
雖然不是香港獨有,亦不是香港人發明,但我覺得蛋撻(蛋塔)是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...
牛油(含鹽)、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...
這個是有網上朋友說想我試做的 是華御結的豆乳湯, 因為沒有試吃過,第一次用味噌去做完全失敗 ...
豆漿(黃豆 100g + 水1300 ml)、全雞 (雞骨 + 雞胸 兩塊)、薑、洋蔥 (...
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...
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