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青豆不是豆角 這種青豆不是時常看到 兒時 這是常有的食材 媽子會時常用來做餸 偶然街巿會有一兩檔...
青豆、香腸、雞蛋、鹽、胡椒粉
肥牛這種食材 非常好用 點煮都不會過火 易煮易配搭 有時街巿菜檔 會有種叫“白靈菇”的大菇 很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
介紹一個超簡單又惹味的餸菜 祇要你在街巿買包墨魚膠 加一支粟米(可選用盒裝粟米粒) 咁又一味餸 ...
墨魚膠、粟米
煮咖喱記得買秀珍菇 好味架
秀珍菇、粟米仔、西蘭花、薯仔、雞翼、椰汁、青咖喱醬、酒、胡椒粉
今日介紹呢個餸 點解用柚子蜜配生蠔? 因為唔知點解 買一樽韓國柚子蜜 係用極都用唔完 唯有諗計清...
生蠔、洋葱、葱段、柚子蜜、生粉、胡椒粉
近排不知為何 提不起興趣打食譜 拖得一日得一日 收埋好多存貨 你知啦 打個食譜都唔小字 仲要講下...
肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽
肥牛往往是冰箱常客 不過越食越貴 由70、80蚊食到現在140一磅 真係貴得緊要 不過有存貨 就...
肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎
近幾個月 被一個韓國節目吸引我 “花樣爺爺” 幾個年紀夾埋有幾百歲的韓國男演員 去各國各地旅行 ...
聖瓜、咸蛋、蒜茸、上湯
有日檢查糧倉 見有一包煙腩肉 大老爺好喜歡吃煙肉 這包已買了很久 打算清咗佢 煙肉最好用蔬菜配搭...
露筍、煙腩肉、檸檬、原味芥未、原粒芥末、砂糖
住家小菜 以清淡為主 豆腐是一種健康的材料 蒸好加少少材料在上面 已經很美味
布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油
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