食譜、做法 - 共1787

排序
  • 好運旺旺來: 鳳梨照燒雞

    莎莎

    鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

    雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

  • 義式香料烤雞腿【快速版】

    甜姐兒玩廚藝

    用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿...

    雞腿、可果美蕃茄鍋高湯、義大利綜合香料、蒜粉、胡椒粒、甜椒、洋葱、花椰菜

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

  • 宮保雞丁炒銀芽

    甜姐兒玩廚藝

    雞丁的麻辣配上豆芽的脆甜多汁,一盤裡有肉有菜,再來碗白飯就是完美的一餐了!根根都沾裹到辣汁的豆芽...

    雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、青葱、蒜頭、豆芽菜、<醃肉料>醬油、<醃肉料&g...

  • Merry X'mas香酥腰果雞塊

    QQ廚房

    真的沒空做聖誕節餅乾,來這個雞塊慶祝一下吧! 美味雞塊動手自己做,用一般人不愛吃的雞胸肉加...

    雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蜜汁腰果、雞蛋、酥炸粉+水、香油、原味胡椒鹽、薄鹽醬油

  • 超簡單-口水雞(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    取名【口水雞】是因為醬料太下飯,讓人忍不住流口水~趁用電鍋煮飯時上面再擺上蒸架一起蒸,飯好了,雞...

    去骨雞腿肉、薑、蔥段、米酒、紅油(辣油)、醬油、醋、糖、香菜末、青蔥末

  • 簡單快速三杯雞

    甜姐兒玩廚藝

    把去骨雞腿煎香再淋上三杯雞醬汁就完成了,超簡單的零失敗料理,是一道新手可以輕易端上桌的宴客菜~^...

    去骨雞腿、薑、九層塔、麻油、水、糖、醬油、酒、塩

  • 雞蛋布丁鬆餅

    莎莎

    用雞蛋布丁做的鬆餅, 剛出爐就可以聞到布丁的焦糖香氣. 再搭配新鮮水果, 與熱咖啡.. 週...

    雞蛋布丁(約100g)、鮮奶、沙拉油、蜂蜜、鬆餅粉、新鮮水果

  • 芝香雞腿醬油拉麵

    甜姐兒玩廚藝

    不用熬十幾個小時,也能簡單快速煮出湯頭濃郁的拉麵,關鍵就在於芝麻醬和醬油的添加,冬天懶得出門時,...

    拉麵、去骨雞腿肉、芝麻醬、醬油、水、杏鮑菇、玉米筍、火鍋料、南瓜、白芝麻

  • 三杯栗子雞

    QQ廚房

    三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ,所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油,但不需要過於拘泥...

    小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖

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