食譜、做法 - 共4687

排序
  • 《簡易食譜》瑞士汁雞翼

    EATATHOME_食・家

    煮中菜的話,醬油可謂其中最重要的一環,無論生抽,老抽和白醋,我都喜歡用九龍醬園的產品。無論炆或炒...

    雞全翼、薑、葱,切段、鉅利高級醬油、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒、薑、葱,切段

  • 乾咖喱手撕雞腿肉

    SamSamKitchen

    得一隻雞髀... 用嚟點整好呢?🤔 結果諗咗呢款新嘗試... 雖然簡簡單單... 但係話咁...

    雞腿、咖哩粉、鹽、老抽、糖、乾葱花、已烘芝麻

  • 蠔油辣椒枝竹燜雞 影片

    鐵朗

    每餐必定有的餸,就係雞!如果冇得食就慘啦 🤣🤣🤣🤣

    新鮮雞、枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、辣椒碎、芫茜、薑、雞粉、糖、胡椒粉、生抽

  • 鮮茄芝士雞肉焗薯

    vlovecooking

    焗薯夠哂淋, 加埋新鮮車厘茄及雞柳芝士做饀, 加幾滴tabasco調味已經好好味~

    焗薯、車厘茄、洋蔥、雞柳、芝士、tabasco

  • 黑木耳肉骨茶雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳肉骨茶雞湯」,與坊間作法最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底,讓整體口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉

  • 簡易自製芝麻醬雞塊 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨, 吃多少做多少, 方便快捷! 更多...

    雞扒、芝麻、沙律醬、醬油、醋、糖、洋蔥 (切碎)、室溫食用水

  • ❖ 人蔘雞湯

    美味簡單煮

    冬天裡,來一碗暖呼呼的雞湯 !! 加上補氣人蔘熬雞湯,暖心,健康又暖胃唷 ~ 更多詳...

    雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包

  • 蟲草花黑蒜螺頭煲雞 影片

    鐵朗

    我真係好喜愛蟲草花獨特嘅味道,再加黑蒜清淡蒜味,個湯好好味, 又讚自己啦,開始面皮厚啦 🤣🤣🤣

    蟲草花、豬骨、螺頭、新鮮雞半隻、新鮮雞、黑蒜、薑、黃酒、鹽

  • 西洋參鹿茸雞湯

    Abel

    如果你買的是國產的西洋參,西洋參下的量不用太多,不然會偏苦,美國西洋參就偏甜,可以改用美國西洋參...

    鹿茸、美國西洋參、雞、紅棗

  • 東販小食堂:雞肉花椰菜奶油濃湯

    台灣東販

    濃郁的奶油濃湯總是擄獲著眾多大人小孩的心 豐富的配料及濃郁的口感是它最大的特色 同時也透...

    雞腿肉、花椰菜、西洋芹(小)、甜椒(黃)、奶油乳酪、牛奶、水、高湯顆粒、鹽、胡椒、奶油

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