天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養...
牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽
說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...
豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...
在這裡介紹一道適合搭配飯糰便當的配菜。煎出焦香的雞翅,香甜滑嫩的口感最適合搭配飯糰了。 想知...
雞翅中段、太白粉、炒白芝麻、芝麻油、A、鹽、胡椒、薑泥、蒜泥、B、酒、醬油、味醂、蜂蜜、豆...
配飯的好搭檔~肉醬。不同於台式的作法,加入味噌以及韓式辣椒醬調味,讓口感多元化。只要一湯匙就可以...
牛豬綜合絞肉、大蒜、韓式苦椒醬、薑末、芝麻油、A、味噌、酒、味醂、醬油
這道菜的製作過程非常簡單,味道好又營養。清脆的口感與配色更是讓人食指大動。白菜與紅蘿蔔也比較經得...
白菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、日式高湯粉、美乃滋、柴魚片
拌入味噌與美乃滋烤得恰到好處,甜甜又不會太膩是孩子們都喜歡的飯糰。微焦的顏色與香氣讓人食慾大開!...
白飯、烤海苔、A、味噌、味醂、美乃滋、醬油、炒白芝麻
今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機...
豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油
家裡的小朋友一定常抱怨「沒肉吃不飽」吧!今天為大家獻上這道分量十足的肉捲飯糰食譜。相信一定能滿足...
豬肉薄片、白飯、鹽、胡椒、炒白芝麻、太白粉、沙拉油、A、韭菜(切碎)、韓式苦辣椒、醬油、芝...
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