高太廚房
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽
Owenmama
一連兩星期數個大節日， 冬至; 聖誕及新年， 相信大家都食咗好多好豐富嘅食物， 係時候介紹一個...
南瓜粒、芋頭粒、罐裝沙律雜豆、粟米粒、椰漿、水300毫升+鮮菇粉1茶匙（開成素上湯）、淡奶...
唔熟唔食Cook King Room
近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...
新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱
BsKitchen
剛試做咗「杏仁酥條」味道口感都不錯, 今年新年就整呢個送俾朋友啦! 要訂定d包裝材料先得.......
急凍酥皮、杏仁片、蛋白、糖霜、檸檬汁、蜜糖、熟水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...
蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖
Lai Fun Tsang
冬菇腳美食 佛門環保美食！儲存很久才有機會造冬菇腳美食，有錢都買唔倒的冬菇腳 餸麵、飯、粥香...
冬菇腳、鹽、老抽、生油
戀上味覺
梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...
腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油
古法炮製青瓜蘿蔔😋小時候的味道！ 不是普通醃法，不用煮醋溶糖，製成品爽脆，沒有醋酸攻鼻、攻喉嚨...
青瓜、白蘿蔔、白砂糖、鹽、白醋或米醋
林愛煮CookingLam
今次用焗的方法，外脆內嫩，回味！
豬鞍扒
Cooking貓貓
顏色豐富，好味道，大人小朋友都鍾意。
雞翼、薯仔、甘筍、薑、蠔油、麻油、蠔油、生粉、水
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