找食譜 食譜、做法 - 共12539

排序
  • 起士豪菇雞排

    歐巴桑的快樂廚房

    一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了...

    雞胸肉、豪菇約、蒜頭切片、紹興酒、乾燥巴西利、黑胡椒、鮮奶油、芝司樂原味起司、乾燥巴西利ˊ...

  • 草莓煉奶雙層寒天凍

    歐巴桑的快樂廚房

    酸甜可口的草莓相信大家都非常喜歡ˊ 尤其搭配上煉乳更是美味加分ˊ 簡單利用寒天粉ˊ 在家就能快速...

    糖粉、開水、草莓約、寒天粉、鷹牌煉奶、鮮奶、寒天粉

  • 梅香芝麻烤雞翅

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    利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ 再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ 這樣天然的好味...

    雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻

  • 蟹黃豆腐

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    利用簡單的食材來道唬人的高級料理ˊ 將紅蘿蔔泥稍為改造也能有高檔蟹黃的效果哦ˊ 而且美味不減分ˊ...

    雞蛋豆腐、蟹腿肉、紅蘿蔔泥、青豆仁、薑末ˊ蔥末、蛋白、鹽、玉米粉水、米酒、香油、玉米粉水、...

  • 鮮甜清爽白蘿蔔粥

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    最近發懶ˊ總愛來個一鍋搞定ˊ 簡單輕鬆也省麻煩ˊ尤其在這冷冷的天ˊ 煮上一大鍋粥真的也蠻適合的ˊ...

    米米杯、白蘿蔔、香菜或芹菜末、香菇、貢丸ˊ燕餃、蟹棒、蝦子ˊ透抽、鮮蚵約、排骨湯塊、鹽、糖...

  • 鐵板豆腐

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    最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ 迫不及待想試試它的效果ˊ 參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~ ...

    雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...

  • 紅醩魚片

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    一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

    無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

  • 法式焦糖烤布蕾

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    香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ 頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ 真的會讓人忍不住一口接一口...

    鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂

  • 綠咖哩烏龍麵

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    似乎有好長一段時間沒煮烏龍麵了ˊ 那天逛超市突然看到ˊ 心想和綠咖哩搭配應該會很不錯ˊ 結果煮起...

    真空包裝大烏龍麵、大白蝦、透抽、蛤蜊、新鮮香菇、秀珍菇、荷蘭豆ˊ紅蘿蔔ˊ、穀盛綠咖哩、椰奶...

  • 菇菇海鮮濃湯

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    因為烤了披薩還剩下些材料ˊ 就隨意搭配來個濃湯了ˊ 一樣是以白醬為基底ˊ 炒香麵粉除了增加...

    鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約

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