憶柔蔬食料理
地瓜飯~地瓜煮好要馬上挖出來,才不會變黑,冷冷的天氣吃地瓜解饞很讚喔^^吃在嘴裡~暖在心裡~ ...
地瓜、米、水
魚蔓之秋
吃太多清蒸魚的話,可試試這個做法
帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒(紅星二鍋頭)、老抽、醬油
花媽甜心派
現在是百香果的產季,好吃又便宜 只要簡單的幾個步驟就能收藏這天然的好滋味~不論是抹吐司或是...
新鮮百香果、冰糖、檸檬汁
莎莎
煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...
香腸、蒜片
廚房一隻柴
兩鍋搞定,30分鐘速成的一人份午、晚餐,蒜香誘人的牛排,配上茄汁開胃的清爽義大利麵,吃得好滿足!
義大利麵、牛排肉、蒜頭、綠蘆筍、蘑菇、中型番茄、綜合胡椒粒、鹽、番茄義大利麵醬
味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道
羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒
ㄚ曼達
在ㄚ曼達的想法中,年菜不只是要好吃,在年菜中暗藏一些玄機,也會讓團圓的一家人有些許驚喜,所以ㄚ曼...
三節翅、蝦仁、淬釀醬油露、水、糖、白芝麻
總覺得做菜不是只有幾種料理法,所以我常常在跟自己腦力激盪,這天好想吃烤鮭魚,但不想只是加上起司烤...
六源味~鮭魚一夜干、鱈魚肝、披薩起司、香料共和國~黑胡椒粉、蜂蜜芥末醬、生菜沙拉
打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...
豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉
甜姐兒玩廚藝
利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...
去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...
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