食譜、做法 - 共1055

排序
  • 免用油炒的法式洋蔥湯

    甜姐兒玩廚藝

    做法式洋蔥湯最怕火候沒控制好洋蔥不小心就炒焦了,辛苦了半天的心血也白白浪費,其實只要將油改成水,...

    可果美咖哩鍋高湯、洋蔥、塩、培根碎、法國麵包、起司絲、巴西里

  • 蔥爆番茄牛炒杏鮑菇

    莎莎

    總是一成不變的蔥爆牛肉, 來個大變身!! 加入番茄與杏鮑菇, 不儘多了番茄的鮮甜味, 杏...

    牛肉片、蔥、番茄(約拳頭大)、杏鮑菇、醬油、米酒、水、太白粉

  • 什錦咖哩炒烏龍

    甜姐兒玩廚藝

    將香濃的 [牛頭牌咖哩塊]醬汁和Q彈的烏龍麵一起拌炒,麵有嚼勁醬夠味! 單顆式包裝不沾手,...

    牛頭牌咖哩塊、烏龍麵、洋蔥、肉絲、秀珍菇、豬肝、花枝、高麗菜、日式醬油

  • 櫻花蝦炒飯

    莞荽的娘

    吃起來鮮味十足♪炒飯不僅增加香氣口感更是層次,加上Q彈的花枝丸,嘴巴滿滿鮮味在跳動。

    安永鮮物東港生凍櫻花蝦、安永鮮物花枝丸、隔夜飯、雞蛋、綠花椰菜、蒜頭、黑胡椒粒、白胡椒粉、...

  • 咖哩炒泡麵

    甜姐兒玩廚藝

    阿基師偷吃步教過炒米粉要用筷子拌不是用鍋鏟炒,這樣才能保持麵體的完整性及炒的均勻,今天炒泡麵也來...

    牛頭牌咖哩塊、泡麵、洋葱絲、肉絲、竹輪、小白菜、胡蘿蔔絲

  • 貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

    貝兒實驗室

    先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天,鹽麴的醃漬效果果然出色,肉質軟嫩多汁,舌尖的清爽鹹味帶著...

    豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

  • 咖哩炒蟹

    ㄚ曼達

    秋天來了,一定要好好來個蟹肉大餐,運用飛利浦智慧萬用鍋,會讓一切都變得簡單! 有一道料理是...

    三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒

  • Q梅炒洋芋

    Kuliko Wang

    清亮的有機Q梅搭上洋芋泡水除掉一些澱粉脆脆的口感拌炒,吃起來好清脆變成好吃的開胃菜

    洋芋、清亮有機Q梅、白醋、糖、清亮有機Q梅汁

  • 阿嬤的菜圃炒飯

    莞荽的娘

    單純的蛋炒飯,加上菜圃與豬油~真的是美味!

    碎菜圃、熟蝦仁、雞蛋、隔夜白飯、豬油、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜末、熟白芝麻、雞粉、...

  • 泡菜炒年糕

    莞荽的娘

    天氣變冷總是想吃點帶辣又軟Q的食材,剛好家人從韓國回來帶了泡菜(/‵Д′)/ 來個泡菜炒年糕呗!...

    淬釀日式和風醬油露北海道昆布、糖、高湯罐、熟白芝麻、韓式泡菜、年糕、蒜頭

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