ㄚ曼達的廚房~醬油蛋拌麵 2013 年 10 月 14 日發佈 ㄚ曼達 列印 1 2 958 請稍等. 請稍等. 簡單的烹飪方式,更能吃出好麵條的口感!有朋友問我,有機麵粉做的麵條到底有什麼不一樣,其實吃起來像蕎麥麵是差不多的口感,樸實中帶有些許的咬勁,微咖啡色的麵條是沒有漂白過的,也不會吃入添加劑,來點質樸的麵條,讓身體記住天然的味道! 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 巧日常~陽春麵 2把 醬油 2大匙 豬油 1大匙 炒好空心菜 適量 蛋 1個 蔥花 適量 1這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條,今天選用的是陽春麵 2水滾後入麵條煮軟後撈起 3熱鍋後下豬油融化,再入麵條快炒 4加入醬油拌炒一下 5撈起擺盤 6蛋原鍋兩面煎熟後,淋上一點點醬油 7起鍋後連同炒好的空心菜擺盤 8最後撒上蔥花~就可以盡情享用囉~~ TIPS 更多有機美食 https://sites.google.com/site/hedetw/ 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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