雪梨蘋果元肉茶

2014 年 09 月 24 日發佈 列印
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雪梨蘋果元肉茶是一款清甜潤喉,而元肉又是龍眼肉,具有良好有滋養補益的作用,加上南北杏一起煲這茶,是最適合秋天飲用的...

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 雪梨 4個
  • 蘋果 3個
  • 元肉 30g
  • 南北杏 20g
  • 食用開水 3-4公升
  • 冰糖 適量
  • 1

    將雪梨,蘋果去皮(因為要攪碎,為不影響色澤,所以去皮)水滾將所有材料加入煮40分鐘,再加適量冰糖調味,煮多10分鐘待冰糖溶解,試味,如不夠甜再加冰糖煮溶

  • 2

    隔去所有雪梨蘋果及其他材料渣,加少許雪梨水用攪拌機將所有渣攪溶

  • 3

    將已經攪好的渣加回雪梨水內攪勻即可 將已經攪好的渣加回雪梨水內攪勻即可

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