焗羊架
2014 年 09 月 12 日發佈
列印
黃師奶好少可成排羊架咁焗~哈~黃先生鍾意食羊肉~呢個羊架佢不停讚話好食好JUICY!~~黃師奶覺得用咗鹽同黑胡椒醃過已經好夠味~~不過PATPAT痕見有個汁張相靚D~大家可以SKIP咗個汁冇問題~哈~~
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 羊架 270g
- 鹽及黑胡椒 隨意
- 香草碎 少許
- 醬汁(可隨個人喜好) 隨意
-
1
將羊架印乾水份, 用調味醃最少4小時備用 (醃過夜更好)
-
2
預熱焗爐220度, 焗約20-25分鐘至五成熟
-
3
將焗好羊架用錫紙包好再放上熱碟上REST 10分鐘即成