超級三文治

2014 年 08 月 31 日發佈 列印
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三文治(Sandwich)是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小食,其中的麪包經常被輕微地塗上沙律醬、牛油或調味的油焗烤以改善味道和口感。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 方飽 4片
  • 雞蛋 2隻
  • 蕃茄 1個
  • 熟火腿 2片
  • 芝士 1片
  • 生菜 4-6片
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 1

    冷水煮雞蛋10分鐘, 剝殼後放凉, 切粒, 2茶匙沙律醬及少許黑胡椒,鹽, 拌勻碎蛋

  • 2

    蕃茄切片,生菜清洗, 瀝水

  • 3

    方飽可烘或可不烘

  • 4

    第一層: 方飽, 生菜,蕃茄; 第二層: 方飽, 生菜,熟火腿,芝士; 第三層: 方飽, 生菜, 碎蛋, 方飽, 完成

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