甘露鮮蔬炒米粉

Name: 甘露鮮蔬炒米粉
Yield: 3-4人
Ingredients: 1大包 米粉; 3小捲 冬粉; 數片 高麗菜絲; 3支 芹菜末; 2朵 木耳絲; 1小塊 南瓜絲; 1/2根 紅蘿蔔絲; 5朵 乾香菇絲; 3大匙 玉米粒; 1碗 香菇水; 4大匙 龜甲萬料亭和露; 2大匙 龜甲萬御釀醬油; 1大匙 素油膏; 適量 白胡椒粉; 少許 香油; 1中匙 黑醋

2013 年 09 月 02 日發佈列印

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Q媽是個無肉不歡的人，但今天特別為一位小弟弟炒一份全素食的米粉，還特地查了一下哪些食材是屬於葷的(特別注意不能有洋蔥、蔥段、蒜頭、蒜..)沒有這些爆香，只能搭配多樣的鮮蔬來讓這盤炒米粉不孤單，其實~素食也很好吃喔~

再來句口號吧!一起來吃蔬食就地球!

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 米粉 1大包
- 冬粉 3小捲
- 高麗菜絲數片
- 芹菜末 3支
- 木耳絲 2朵
- 南瓜絲 1小塊
- 紅蘿蔔絲 1/2根
- 乾香菇絲 5朵
- 玉米粒 3大匙
- 香菇水 1碗
- 醬料
- 龜甲萬料亭和露 4大匙
- 龜甲萬御釀醬油 2大匙
- 素油膏 1大匙
- 白胡椒粉適量
- 香油少許
- 黑醋 1中匙