紅茄冷湯

Name: 紅茄冷湯
Ingredients: 2顆 紅番茄; 1小段 西洋芹; 1小塊 黃金胡蘿蔔; 1/2根 小黃瓜; 1小朵 香菇丁; 適量 香料共和國-義大利香料; 適量 洋香菜葉; 1大匙 白葡萄酒; 1台 OSTER多功能調理機

2013 年 06 月 11 日發佈列印

這是素食版的吸血鬼聖品...夏日炎炎，冰涼補血..做個紅茄女孩吧~

蕃茄內含的茄紅素營養，大家都愛，OSTER調理機是最便捷的小幫手，不需燉煮過久也可以品嚐香濃茄汁的好滋味，Cheers~..

1備料:西洋芹切片、番茄切片狀、留一小片切細丁、小黃瓜與胡蘿蔔及香菇切細丁狀
2OSTER有四爪旋轉尖刀，搭配強力的轉速，任何食材都可以輕鬆絞碎~ 放入西洋芹、蕃茄，旋轉鈕可控制高低轉速，再按下湯品鍵
3輕鬆操作，不用一分鐘就搞定
4接著將所有切細丁食材下鍋炒香，再將鮮紅的茄汁倒入滾煮，加入義大利香料調味，及白酒提味..
5最後將紅茄汁待涼後(或冷藏)，取出食用前灑些洋香菜葉即可
6酸甜香醇的茄汁冷湯上菜... 喝湯也可以輕鬆的細細品味..不用滿頭大汗不停揮汗喔!
7輕鬆簡單完成料理好幫手-OSTER是您最佳的選擇! Hengstyle購物網 http://www.hengstyle.com Oster 系列產品 http://www.hengstyle.com/shop/list.aspx?u=13 Oster官方粉絲團 https://www.facebook.com/pages/Oster-Yummy%E5%A5%BDEasy/517656271615922?fref=ts ※使用前請詳閱Oster營養管家調理機說明書。
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