上湯黃金扒豆腐

2014 年 08 月 21 日發佈 列印
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材料：
豆腐二磚，咸蛋黃二隻，吏雲生清雞湯，30mL
沙糖2茶匙，
做法……
首先豆腐切，用細慢慢煎香，可以上碟，
然後可以開獲煮黃金汁，先放雞湯，加入咸蛋黃，煮到溶解哂，再加入調味料，試味，就是可以舖上豆腐面就完成

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 豆腐 2磚
  • 咸蛋黃 2隻
  • 上湯（細盒） 1盒
  • 1

    這個豆腐夠哂清新，非常唔錯菜式

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