醋梅膏醬汁牛排
偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐...
以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，現在有了使用好油品影響料理食材及健康的常識後，我選則了穩度性更高的玄米油來為我的健康把關，讓我吃的安心也更美味!
以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，現在有了使用好油品影響料理食材及健康的常識後，我選則了穩度性更高的玄米油來為我的健康把關，讓我吃的安心也更美味!
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1將時蔬食材沖洗乾淨
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2將彩椒切細丁狀，將地瓜與紅蘿蔔及綠花椰放入電鍋蒸煮
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3準備牛肉片及蒜片
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4使用健康純淨的【健康廚房黃金玄米油】1中匙入鍋熱油
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5將蒜片煎的焦黃，讓蒜片的香氣釋出
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6再放入牛肉片香煎，稍微熟立即翻面..
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7將肉片擺盤玫瑰鹽，並把地瓜、綠花椰和胡蘿蔔片放入盤中裝飾
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8另外將彩椒丁放入煎牛排剩下的油品拌炒
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9再加入適量的香油、醬油及陳醋老梅膏均勻拌炒
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10濃濃的梅香醬汁完成
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11把醬汁淋至牛排上層...完成一道健康的排餐囉!
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TIPS
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