5分鐘快炒~翠玉白菜炒肉絲

2014 年 07 月 20 日發佈 列印
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放暑假前,小朋友放學後沒多久就直喊~巴豆腰,偏偏大人們又忙得要命,料理要快又要健康好吃,那就使出「大火快炒的中式速食解救方案」,短短5分鐘,晚餐快速完成,營養亦不打折喔!

食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 大白菜 半顆
  • 絞肉 半盒
  • 培根條 300g
  • 油蔥 適量
  • 青蔥 適量
  • 醬油 3茶匙
  • 1

    起一熱鍋,絞肉與培根條先炒熟。

  • 2

    加入青蔥、油蔥提味。

  • 3

    加入白菜與醬油拌炒。

  • 4

    喜歡吃軟蔬菜的可加蓋悶煮約2分鐘。

  • 5

    5分鐘後翠玉白菜炒肉絲快速完成,營養不打折喔!

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