黑菇醬蓋飯
米食是餐桌上最不陌生的食物，也是從小到大每天必定會瞧見的食材，米飯不但是極佳的澱粉質來源，也含有高品質的植物性蛋白質和脂質，更含有維生素和鈣、鐵、鎂等身體不可或缺的微量元素。
只要將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上，就算完成「黑菇醬蓋飯」料理，不但既快速又方便，同時又能攝取各種菇類的營養價值與補充人體所需的活動能量，可說是「一兼二顧」！
只要將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上，就算完成「黑菇醬蓋飯」料理，不但既快速又方便，同時又能攝取各種菇類的營養價值與補充人體所需的活動能量，可說是「一兼二顧」！
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1事先準備黑木耳菇菇醬與一碗白米飯。
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2先將黑木耳菇菇醬倒出些許在小碗中。
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3將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上，口味偏重的朋友，可再淋上些許醬油。
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4黑木耳菇菇醬系列均為純手作拌醬，不論配飯、拌麵、炒菜都適宜，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。
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