自家製粟米湯
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 粟米 2條
- 牛奶 1盒
- 牛油 30-50G
- 水 50G
-
1
1.將粟米粒用牛油炒香約2分鐘
-
2
2.將水, 牛奶放入煲再加入粟米芯慢火煮10分鐘
-
3
3. 取起粟米芯後再加入粟米粒(留起少少粟米粒)同煮
-
4
4.用攪拌器將粟米粒磨成蓉, 再隔起渣令到粟米湯更奶滑
-
5
5.煮起已磨好既粟米湯再加入粟米粒及鹽即可
1.將粟米粒用牛油炒香約2分鐘
2.將水, 牛奶放入煲再加入粟米芯慢火煮10分鐘
3. 取起粟米芯後再加入粟米粒(留起少少粟米粒)同煮
4.用攪拌器將粟米粒磨成蓉, 再隔起渣令到粟米湯更奶滑
5.煮起已磨好既粟米湯再加入粟米粒及鹽即可