超滑嫩肉醬烘蛋

2014 年 03 月 26 日發佈 列印
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蛋汁因為加了牛奶,所以無敵的滑嫩,另外還放了蕃茄肉醬和馬鈴薯在裡面,營養真是百分百,非常適合小朋友,家中有小小孩咀嚼能力還未發育完全的更是強力推荐哦!!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯 1個
  • 蕃茄肉醬 1飯碗

蛋汁

  • 1個
  • 牛奶 75cc
  • 少許
  • 1

    蛋打散加入牛奶拌勻即為蛋汁,馬鈴薯切片兩面灑塩,平底鍋加油把馬鈴薯片煎香

  • 2

    蕃茄肉醬填滿作法1.的表面

  • 3

    蛋汁續倒入作法2.

  • 4

    蓋鍋蓋以中小火約煮10分鐘至蛋汁凝固即可關火上桌(可灑一些巴西里或黑胡椒提味)

  • 5

  • 6

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