家傳古早味香菇肉燥
2014 年 01 月 20 日發佈
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將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論是乾麵.湯麵.燙青菜都可來上一瓢哦!
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 五花肉(挑肥肉多一點的) 半斤
- 香菇 5朵
- 穀盛壽喜燒 2大匙
- 油葱酥 1大匙
- 蒜末 1大匙
- 水 200-300CC
- 白胡椒 2小匙
- 五香粉 2小匙
- 花椒粉 1小匙
- 八角 2顆
- 米酒 1大匙