薑汁雞脾扒
2014 年 07 月 02 日發佈
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好喇~天時暑熱唔想對住個火~咁就EASY 啦~買咗雞脾扒返黎~今次加咗少少薑汁醃~一來可以除咗雪味~二來食上黎有少少辣味~唔錯架~!個爐較咗出風~呵呵~咁就個皮就好金黄香脆~~黃先生鍾意食~黃師奶就開心呢~!
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞脾扒 2塊
- 醃料: 生抽 1湯匙
- 醃料: 糖 1茶匙
- 醃料: 胡椒粉 少許
- 醃料: 麻油及生粉 少許
- 醃料: 薑汁 1大匙
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1
將雞脾扒與醃料拌勻醃約2小時備用
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2
預熱焗爐180度15分鐘
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3
將雞脾扒放入焗爐焗至熟透(約20-25分鐘-因應雞肉厚度同各人爐火不同) 即成~!