五指毛桃竹芋粟米湯
2024 年 10 月 17 日發佈
列印
秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，仲可以舒緩氣管敏感的五指毛桃竹芋粟米湯，這是素湯嚟，人人都適合飲用。
竹芋：性涼味甘，清肺止咳、清熱利尿，舒緩小兒熱氣、肺熱咳嗽、聲沙喉痛、感冒
五指毛桃：性平味甘，健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡
無花果：性涼味甘，潤肺止咳，清熱潤腸
粟米：補中益氣、健脾和胃、利尿消腫、安神
腰果：補腦養血、補腎健脾、下氣止渴、美顏護膚
南杏：止咳化痰、潤肺下氣
北杏：止咳平喘、潤腸通便
芡實：健脾止瀉，補腎固精
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 粗身竹芋 8-10條
- 五指毛桃 1紮（約45克）
- 粟米 1條
- 腰果 60克
- 無花果 5粒
- 茨實 40克
- 南北杏 40克
- 水 2公升
