咖哩薯仔牛尾(壓力煲版)
2024 年 04 月 26 日發佈
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牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外，其實做咖哩也很好食。
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_71.html
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 牛 尾 2磅
- 洋 蔥 半個
- 甘 筍 1條
- 薯仔(土豆) 2個
- 麵 粉 2湯匙
- 燜牛尾汁 全部
- 清 水 2杯
調味料
- 乾 蔥 2粒
- 蒜 頭 3粒
- 八 角 2粒
- 香 葉 2片
- 桂 皮 1小片
- 濃湯寶(牛) 1粒
- 冰 糖 適量
- 清 水 1杯
咖哩汁
- 咖哩醬 1湯匙
- 咖哩粉 2茶匙
- 黃薑粉 1茶匙
- 雞 粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
