抹茶麻糬波波 2024 年 03 月 28 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 7 3130 請稍等. 請稍等. 抹茶麻糬波波😋 散發着淡淡的抹茶香味，非常清新😘 Matcha Mochi balls 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 牛奶 125g 糖 25g 牛油 20g 中筋粉 20g 抹茶粉 5g 木薯粉 100g 蛋液 1隻 1牛奶，牛油，糖加稍微加熱至牛油溶化即可 加入麵粉，抹茶扮拌勻成糊狀 離火 2再加入木薯粉拌勻（分兩次加入） 加入蛋液拌勻（慢慢加不一定用盡） 3在刮刀上形成長型倒三角不滴落 放入唧花袋 190度焗35分鐘 必看示範： https://youtu.be/WCBSsLFWjSY?si=4LS5A_pK7RxDwSvF TIPS 必看示範： https://youtu.be/WCBSsLFWjSY?si=4LS5A_pK7RxDwSvF
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