養生壺版 - 茶樹菇冬菇瘦肉湯 【清熱平肝、利尿祛濕】

2024 年 04 月 01 日發佈 列印
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清熱平、、利膽、利尿祛濕、補肝腎、健脾胃、利尿消腫、健脾滲濕、平肝。

【適合季節】春季

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/03/blog-post_80.html

春季湯水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_154.html

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 茶樹菇 120g
  • 冬菇 4隻
  • 粟米 1條
  • 紅蘿蔔 1/2條
  • 陳皮 1/2角
  • 蜜棗 1粒
  • 瘦肉 250g
  • 清水 1200-1500m
  • 1

    冬菇溫水浸至軟身,剪蒂,清洗乾淨。

  • 2

    茶樹菇溫水浸泡15分鐘,清洗乾淨。

  • 3

    陳皮開水浸軟刮囊。

  • 4

    粟米、紅蘿蔔切件。

  • 5

    瘦肉凍水汆水。

  • 6

    所有材料放入養生壺按煲湯功能鍵。

  • 7

    完成後加少許鹽調味。

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