【家常小菜】腰果西芹炒雞柳
2024 年 03 月 27 日發佈
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家傅戶暁的家常菜，唔單止簡單易做，而且男女老幼皆宜。
西芹【清熱解毒，平肝降壓】
腰 果【補腦養血、補腎健脾】
雞 肉【益氣補精、增強體力】
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食材
（1-2人）
30分鐘內
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1
煲滾水加1茶匙鹽，加入腰果烚2分鐘
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2
凍水洗淨
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3
180℃焗至金黃
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4
西芹刨皮切段
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5
雞扒 即買 去皮切條
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6
加入醃料醃15分鐘
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7
起油鑊，加入蒜蓉、雞柳
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8
爆炒至金黃熟透
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9
加入西芹炒勻
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10
加入調味炒勻
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11
熄火，加入腰果拌勻上碟
