【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

2024 年 02 月 19 日發佈 列印
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過年吃了太多大魚大肉
開工的同時差不多也要順便還債了
運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷!
這次用雞胸肉+蝦仁+雞蛋組合出超強的蛋白質料理
趕快收藏起來吧!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞胸 即買 肉 300 g
  • 蝦仁 150 g
  • 雞蛋 1 顆
  • 熟玉米 半根
  • 蔥花 1 根
  • 以下為調味料-----
  • 鹽 0.5 小匙
  • 糖 0.5 小匙
  • 黑胡椒粉 少許
  • 醬油 2 大匙
  • 味醂 1 大匙
  • 1

    熟玉米切成小塊，蝦仁壓成蝦泥。

  • 2

    雞胸 即買 肉剁成肉泥。

  • 3

    將玉米、蝦泥、雞胸 即買 肉泥、蔥花、雞蛋以及所有調味料攪拌均勻。

  • 4

    熱鍋加油，放入適量肉泥，兩面煎至微微焦黃，中心插入流出半透明肉汁即可。

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