麻辣萵筍絲

2024 年 01 月 31 日發佈 列印
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萵筍絲可以做冷盤,再加點麻辣更開胃

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 萵筍 1條
  • 樽裝麻辣醬 適量
  • 1茶匙
  • 1

    萵筍去厚皮切絲,熱水加入1茶匙鹽,灼1分鐘,盛起浸泡冰水,隔水盛起,可放入雪櫃冷藏或即食,食前加入麻辣醬,完成。

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