竹芋合掌瓜排骨湯
2023 年 12 月 23 日發佈
列印
上次煲竹芋五指毛桃素湯，大家反應熱烈，似乎挺喜歡用竹芋煲湯，趁著現在竹芋當造，今天再跟大家分享一個竹芋湯：竹芋合掌瓜排骨湯，這湯可以清肺止咳，最近可能天氣突然急劇轉冷，屋企人喉嚨敏感易乾，有幾聲咳，所以順便煲這湯給他們喝！
#竹芋 #竹芋湯 #清肺止咳
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 竹芋 7條
- 合掌瓜 1個
- 甘筍 1個
- 排骨頭 400克
- 陳皮 1角
- 無花果
- 南北杏 15克
- 薑 3片
- 蜜棗1粒 3粒
- 水（電陶鍋） 3.2公升
- 水（一般鍋） 2公升
- 鹽 適量
