日式煮枝豆(乾煎法、可素食)

2023 年 10 月 30 日發佈 列印
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平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆口。

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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 枝豆 1袋
  • 鹽少許
  • 1

    先用水洗淨枝豆、瀝去水份。

  • 2

    燒熱鍋,不下油,用白鍋以小火把枝豆煎5分鐘。期間要翻轉拌炒,以便均勻受熱。

  • 3

    灑上少許鹽,即可。

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