佛卡夏 Focaccia
-
1飾面材料: 車厘茄 適量 香草 適量 岩鹽 少許 黑椒碎 少許 芝士粉 適量
-
2材料全部混合拌匀 靜置30分鐘
-
3略揉一下，使麵團光滑 放入模具待發酵（若不夠光滑，此時也可以略揉一下）
-
4之後放上車厘茄、香草、岩鹽、黑椒碎、芝士粉
-
5焗爐180度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/ik55oZjFOjs?si=eLs14IKPeOKsChbD
討論 暫時沒有留言。