煙三文魚短通粉沙律
2014 年 06 月 25 日發佈
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天氣炎熱令人沒有胃口，不想吃飯或熱盤的話，可用這款清新健康的通粉沙律代替。
食譜詳情, 請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2014/06/blog-post_25.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 短通粉 100克
- 煙三文魚 100克
- 沙律菜 120克
- 蘋果 1個
- 青瓜 1條
- 提子乾 少許
- 沙律汁:
- 橄欖油 2茶匙
- 意大利醋 3湯匙
- 黑胡椒碎 1茶匙
-
1
短通粉放入 3 杯沸水中，下鹽 1 茶匙煮約 10分鐘，過冷河隔去水分，加少許橄欖油拌勻。
-
2
沙律菜洗淨，蘋果洗淨切粒，用鹽水浸住。青瓜去囊，切粒。
-
3
最後將所有材料拌勻，灑上提子乾即可。