益力多藍莓芝士杯

2023 年 09 月 05 日發佈 列印
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食材 （5-6人） 1小時內

材料A

  • 魚膠粉 15g
  • 益力多 1支(100ml)

食材

  • 淡忌廉 200g
  • 忌廉芝士 350g
  • 砂糖 30g
  • 芝士香油 4g
  • 益力多 2支(200ml)
  • 藍莓果饀 125g
  • 1

    材料A隔水加熱坐溶魚膠粉

  • 2

    淡忌廉打起6-7成放入雪櫃備用

  • 3

    忌廉芝士室溫軟化，加入砂糖打至鬆軟

  • 4

    加入淡忌廉、香油、益力多拌勻

  • 5

    加入魚膠溶液拌勻

  • 6

    芝士醬倒入杯內，約3成滿

  • 7

    每個杯加入適量藍莓果饀

  • 8

    芝士醬倒滿，加上裝飾即可

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