紅菜頭合桃素湯 (可素食)

2023 年 07 月 14 日發佈 列印
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煮紅菜頭時别丟了莖和葉!把它們煮成湯,配上健腦的合桃,清新又健康的素湯又能輕易煮出來了!

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 紅菜頭 2個
  • 合桃 100克
  • 粟米 1條
  • 甘筍 1條
  • 蘋果 1個
  • 生薑 1塊
  • 2公升
  • 1

    食材大合照

  • 2

    先把紅菜頭洗淨、切大塊、莖和葉切段;合桃用清水浸軟。

  • 3

    甘筍、蘋果、粟米洗淨後切塊,生薑拍扁。

  • 4

    煮沸水,放入所有材料,以中火煮2小時即可。

  • 5

    完成!

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