蘿蔔糕
2023 年 01 月 19 日發佈
列印
由細到大，媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃
參考了媽媽在心中的食譜
自己來做一次，味道都似模似樣
這個蘿蔔糕不會太實又不會太粉
我鍾意有口感，所以將蘿蔔半切條半刨絲
我只是簡簡單單用了臘腸、蝦米已好香
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 蘿蔔 2斤
- 粘米粉 200g
- 澄麵 2湯匙
- 鹽 1茶匙
- 雞粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 適量
- 水 (包括蝦米水+蘿蔔水) 240ml
- 臘腸 2條
- 蝦米 半碗
