阿薩姆鮮奶茶 2013 年 12 月 05 日發佈 莎莎 列印 0 0 1631 請稍等. 請稍等. 全鮮奶煮的阿薩姆奶茶, 用黑糖調味後, 起鍋前在加微許的即溶咖啡粉. 除了喝的到濃醇香之外, 還帶點炭燒香氣. 天冷, 一杯熱熱的鮮奶茶, 溫暖你的心 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 阿薩姆紅茶包 3個 鮮奶 400cc 黑糖 適量 即溶咖啡粉 1/4小匙 1取小鍋, 用中火加熱鮮奶與茶包, 煮約1分半至兩分鐘. ** 煮到鮮奶呈現淺咖啡色, 聞到茶香 ** 鮮奶不用煮滾, 溫溫的即可, 也不疑用大火煮, 容易燒焦 2起鍋前用黑糖調整甜度, 再加咖啡粉攪拌融化即完成 3** 阿薩姆紅茶可用其它款的紅茶包代替 ** 黑糖也可用白糖代替 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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