三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉

將意粉放到滾水煮7-8分鐘左右。（不同牌子的意粉烹調時間有少許分別）

將煮好的意粉瀝乾水份備用，可以加入適量的橄欖油，使意粉不會黏在一起。

於平底鑊加入適量的橄欖油，爆香蒜蓉，再加入已解凍和吸乾水份的帶子，將帶子兩邊煎至金黃色，灑上適量的黑椒和海鹽調味。

取出帶子之後，不用清洗平底鑊，直接加入適量的蒜蓉和洋蔥，爆香。

倒入意粉，炒至微香。

墨汁可以於無印良品買到，兩小包才$25 ，足夠二人份量。

加入無印良品的墨汁兩小包，再將墨汁與意粉炒勻。由於墨汁已經備有調味， 故不用再落調味料，挺方便和好味的。

香噴噴的！

上碟，完成。