粟米鬚蝦仁炒蛋 2022 年 08 月 14 日發佈 列印 4 4 1102 新鮮粟米鬚除了煲水外,還可以做到美味高纖的農家菜,同樣可以做到祛濕去水腫的功效! (影片由2:41開始) 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 煮過茶的粟米鬚 30克 雞蛋 4隻 粟米粒 20克 急凍蝦仁 10隻 鹽、黑胡椒碎 少許 1 食材大合照 2 先把蝦仁解凍,抹乾後切成小塊;粟米鬚切碎、瀝乾備用。 3 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蝦仁粒和粟米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。 4 打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入粟米鬚、蝦仁和粟米粒。 5 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。 6 完成! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 蝦 蛋 粟米 炒蛋 蝦仁 雞蛋 粟米粒 蝦仁炒蛋 急凍蝦仁 粟米鬚 蝦仁炒 推薦資訊