香蕉楓糖厚鬆餅 2013 年 09 月 28 日發佈 莎莎 列印 0 0 2929 請稍等. 請稍等. 厚鬆餅就是把基本款鬆餅的液態材料減少一點, 使麵糊呈現較濃稠的程度. 這樣麵糊一下鍋, 不會馬上向四周攤開, 即可煎出有厚度的鬆餅了!! 香蕉與楓糖的絕妙搭配, 與香軟厚鬆餅的口感. 再沖一杯咖啡, 迎接美好的早晨 食材 香蕉 1根 巧克力醬 適量 玉米脆片 適量 麵糊 鬆餅粉 1杯 水 1/3杯 雞蛋 1顆 溶化奶油 1大匙 楓糖漿 1大匙 1事前準備: 將麵糊材料攪拌均勻, 靜置30分鐘. 香蕉切1cm厚片 2平底鍋抹少許奶油, 將香蕉片放鍋中稍微煎一下. 再倒麵糊, 麵糊須覆蓋住香蕉片. 中火慢慢煎 3煎到鬆餅表面已開始冒泡, 周圍逐漸熟成, 即可翻面煎熟即完成. 食用前淋上巧克力醬, 裝飾玉米脆片 4** 楓糖漿可用蜂蜜代替 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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