超Easy, 超yummy - 芒果椰汁奇亞籽布甸

2022 年 05 月 15 日發佈 列印
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甜品一般都係用忌廉; 砂糖製作; 今次介紹比大家嘅就健康得多啦。 我用椰汁同蜂蜜製作; 無動物脂肪; 加埋用超級食物(superfood) 奇亞籽製作; 做法仲簡單到暈; 配當造100%鮮芒果蓉; 香甜美味得嚟又健康; 試過嘅親友都話無得頂啊!

我亦相信呢個食譜係最最最最簡單嘅美味甜品啊!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 奇亞籽 4湯匙
  • 椰漿 1小罐 (175ml
  • 蜂蜜 1湯匙(或按個人口味
  • 芒果蓉 適量(鮮芒果打爛)
  • 1

    將奇亞籽加椰汁攪勻; 加入適量蜂蜜調味後蓋好放雪櫃5小時至膨脹 (**椰汁要先搖勻材開蓋)

  • 2

    芒果起肉; 用攪拌機打成醬冷藏

  • 3

    待奇亞籽膨脹後入杯; 放上薄荷葉裝飾便完成。 (我用了唧袋入杯; 如無隨意入杯也可)

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