椒鹽九肚魚
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 九肚魚 4條
- 蒜 5粒
- 辣椒仔 2粒
-
1
1)九肚魚清洗後抹乾加入醃料椒鹽1茶匙, 生粉1茶匙醃15分鐘
-
2
1)九肚魚清洗後抹乾加入醃料醃15分鐘
-
3
2)卜上蛋黃加入麵粉炸至金黃
-
4
3)白鑊加入少少油炒起蒜粒及辣椒粒加入魚再加入少少椒鹽即可.
1)九肚魚清洗後抹乾加入醃料椒鹽1茶匙, 生粉1茶匙醃15分鐘
1)九肚魚清洗後抹乾加入醃料醃15分鐘
2)卜上蛋黃加入麵粉炸至金黃
3)白鑊加入少少油炒起蒜粒及辣椒粒加入魚再加入少少椒鹽即可.