芝士焗素肉醬意粉
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- Beyond Beef 1包
- 中型番茄 4個
- 蒜蓉 4瓣
- 意粉 半包
- 鹽和糖 適量
- 雙色碎芝士 適量
- 意粉醬 1.5碗
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1
中型番茄 4個（一半切粒，一半打蓉） 意粉酱 1.5碗（可自己调節份量） 蒜蓉 4瓣 （一半炒素免治牛肉，一半炒意粉）
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2
意粉半包，跟包裝指示烹調，但時間需減兩分鐘，盛起撈一撈橄欖油備用。
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3
爆香蒜蓉，加入免治素牛肉，略為煎香表面，因為是素肉不需煮太耐，盛起備用。
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4
所有番茄類落鑊，醬汁炆煮一陣，之後加入自己喜歡的甜度，今次加入約一湯匙糖。
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5
素牛肉回鑊炒勻備用。
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6
預熱焗爐200度
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7
熱油爆香蒜蓉，意粉翻炒一下，灑上少許鹽炒勻
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8
將意粉放入焗盤，素肉醬放面，再鋪滿雙色碎芝士
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9
將意粉放入焗盤，素肉醬放面，再鋪滿雙色碎芝士
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10
入爐溫度200度，時間約10-15分鐘，需自己目測實際時間。
