[簡易食譜] 黑芝麻豆腐布甸

2021 年 08 月 27 日發佈 列印
3 24 8055

屋企煮飯經常會用到豆腐，有無諗過豆腐都可以用嚟整甜品呢？呢個黑芝麻豆腐布甸，既有芝麻味，又有豆腐味，感覺輕盈又清新，你都試下啦！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 布包豆腐 2磚（約220-25
  • 牛奶 250毫升
  • 黑芝麻粉 3湯匙
  • 紅糖 40g
  • 魚膠片 20g
  • 1

    魚膠片用水浸軟

  • 2

    鮮奶、黑芝麻粉及豆腐，族入攪拌機攪拌

  • 3

    將搞拌完的黑芝麻鮮奶與紅糖，以慢火煮到微微起泡

  • 4

    放入已浸至軟身的魚膠片，攪拌至完全溶化

  • 5

    隔渣，放涼後注入杯中，放入雪櫃內冷藏，完成

Tags:

推薦資訊